わかぞう宮司のぶろぐ ~浜松市 南区 水晶六所神社~
シーガンバブイを御馳走になってきました。
たかえび
2014年05月03日 20:38
昨年、御葬儀を御奉仕させて
頂きました喪主さまから
お誘いを頂いて
ご自宅に伺わせて頂き
フィリピン料理の
シーガンバブイを御馳走になりました。
シーガン=酸っぱいスープ料理の総称
バブイ=豚肉(今日はスペアリブを使用されたそうです)
初めてのフィリピン料理でしたが、
酸味のあるスープと野菜、豚肉が
程よく馴染んでいて美味しかったです。
色々なお話をさせて頂き、楽しい一時を
過ごさせて頂きました。
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